|3393|2 과테말라커피 찾고 있나요??
Qna
    커피자루? 거즈 천주머니 어디에서 살 수 있나요?
  • ... 과테말라 여행 갔을때 커피를 저런 자루에 담아 팔아서 좀 구해왔는데, 국내에서는 잘 모르겠네요.. 스벅에서 스텐컵 사니까 스벅 그림에 저런 자루에 담아주던데, 국내에서 상표없이 자루만은 모르겠네요. ㅠ
  • 고소하고 달달한? 커피원두 추천좀..
  • ... 안녕하세요 고소하고 달달한 커피를 찾으신다면 과테말라 안티구아 제품 과 브라질 산토스 , 또는 옐로버번 마이크로랏 제품이 고소하고 달고 향도 좋습니다. 에티오피아 예가체프 하와이안 코나 블루마운틴(싱글) 등등...
  • 예가체프,브라질,모카하라 등등 커피에 대해 알려주세요
  • ... 주로 예멘과 에티오피아의 커피를 모카커피라 합니다. 과테말라 입안의 느낌이 좋음, 약간의 텁텁함 신맛이 특징 첫 맛이 쓴맛이 느껴지나 끝맛은 단맛이 납니다. 중서부의 안티구아, 동북부의 코반, 서부의 산마르코스, 서북부의...
  • 커피집창업을 하고싶어요.
  • ... 커피에 대한 모든 가능성 열어, 아프리카 후원 사업 꿈꿔 커피를 통해 고객을 만나왔던 종필씨는 『우리나라 사람들은 아프리카 산 보다는 브라질이나 과테말라 등 중남미 지역 커피를 선호하는 경향이 있다. 케냐커피를 맛이...
  • 커피원두의 맛 종류가 얼마나 될까요??
  • ... 커피 원두를 보면 케냐, 과테말라 등 제가 잘 몰라서 그러는데 여러 종류가 있는걸로 아는데요. 콩마다 맛이 다 틀리다고 하는데요. 어떤 종류의 맛들이 있고, 원두 추천 좀 부탁 드려요. 로스터리 카페 Somacoffee를 운영중인...
블로그
    이브릭커피
  • 터키식 커피 이브릭과 체즈베로 커피추출할경우 어떤 원두가 좋을까요? 에티오피아 과테말라랑 그외에도 추천해주세요ㅜㅜ 저는 로스터리샵 운영하고 있구요. 제 경험상 이브릭으로 추출할때는 예메 모카 사나리를 추천해드려요. 신맛...
  • 커피원두 맛과 향에 대해
  • 원두의 맛과 향에 대해 간단하게 알려주세요 콜롬비아 인도네시아 니카라과 에디오피아 케냐 브라질 코스타리카 과테말라 우선 신맛과 신맛이 아닌 커피로 분류할 수 있는 커피 분류네요. 그렇다고 절대적인 것은 아닙니다. 한국과...
  • 과테말라 로스팅 하는방법
  • 로스팅을 하려는데 시간과 예열 자세히좀 부탁드려여 커피 로스팅업체 싱글임팩트 입니다^^ 로스팅을 하신다니... http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1344324&cid=40942&categoryId=32127 <-네이버 '커피로스팅' 검색하면 나오는...
  • 커피 핸드드립 제품 질문
  • ... 도드라지기에 과테말라, 탄자니아 같은 단맛과 탄맛이 강하게 조화를 이룬 원두에 알맞다 라는 결론이 나온다면 그것 또한 해당 드리퍼의 구매 사유가 될 수도 있겠지요 ^^ ( 물론 커피에 정답은 없습니다) 반대로 하리오, 고노 사의...
  • 커피 원두 추천해주세요
  • ... 쉽게 오징어구이,쥐포구이를 좋아하시면 화산지대 커피 특징을 가진 과테말라S.H.B를 추천드리고요 원두의 향과 맛을 알고 싶으시면 케냐AA를 보리차 처럼 고소한 맛 을 원하시면 베트남 로부스타도 좋읍니다. 가능 하시면 원두의...
뉴스 브리핑
    아이스아메리카노 원두 질문이요
  • ... 블렌딩 원두가 아닌 싱글오리진으로 드실만한 원두를 추천드린다면 과테말라 커피가 있습니다 과테말라 커피는 주로 중강배전을 하기 때문에 신맛이 적고 바디감이 아주 좋으며 고소한 맛도 일품이구요 과테말라 커피도 여러...
  • 스타벅스 리저브 커피 원두 추천
  • 제가 내일 스벅가서 과테말라 플로르 델 로사리우랑 콜롬비아 엘 페뇰중에 고민인데...제가 참고로 산미잇는거말고 고소하고 뒷맛이 깔끔한 커피를 조아해요 드셔보신분 추천좀해주세요 왜 스벅에서 원두 사시려는지 솔직히 이해가 안...
  • 커피 원두 추천 좀 해주세요
  • ... 특히 콜롬비아나 과테말라, 브라질 커피들은 신맛이 강하지 않고 한국인의 입맛에 익숙한 맛을 갖고 있습니다. 신맛이 약한 커피를 찾으신다면 위에서 말씀드렸듯이 중남미권에서 콜롬비아, 과테말라, 브라질 커피들은 선택하시면...
  • 커피 원두 추천해주세요
  • ... 브라질 커피를 드시고 싶으시면 스페셜티급을 권해 드립니다 가장 추천드리고 싶은 커피는 과테말라 안티구아 커피로 풀시티 정도 로스팅되면 신맛보다는 초콜릿향과 바디감, 단맛의 느낌이 좋은 커피가 됩니다. 안티구아 보다...
  • 원두커피기계렌탈
  • 회사에서 원두커피기계렌탈하려고하는데요 종류가 너무 많아서 문의하려합니다. 원두커피&카푸치노&코코아 최소... 또한 원두는 "과테말라 안티구아 S.H.B" 기준입니다. 핫쵸코는 네슬레가 제일 맛나요~ 제가 사용봐서 알아요... 그리고...