|881|2 벨기에와플레시피 찾고 있나요??
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    우리 동네 주부들이 찾는 이색 카페는 어디?
  • 한 쪽에서 와플을 먹고 있던 손님은 “벨기에 식의 이 집 와플은 자체 레시피를 개발한 것으로 알고 있다. 따뜻하고 달콤하다”고 했다. 콤비네이션 와플과 핸드드립 한 잔인 와플세트가 5000원. 김 팀장은 “커피...
  • 발효가 창조한 신맛에 눈길 쏠려…3D 기술 접목한 신개념 요리도 등장
  • Ortiz), 벨기에의 크리스토프 코펜(Kristof Coppens)…. 세계에서 가장 유명하거나 혁신적인 요리사들이... 메뉴 레시피를 열람할 수 있는 데이터센터, 관련 분야 워크숍과 상시적인 브레인스토밍을 위한 아이디어센터...
  • "벨기에 프리미엄 초콜릿과 함께 사랑 고백하세요"
  • 초콜릿은 와플, 맥주와 함께 벨기에를 대표하는 3대 명물로 손꼽힌다. Mr.B는 벨기에 '초콜라티에'(초콜릿 전문 셰프)의 레시피 그대로 만들었다. 크레페, 헤이즐넛크림, 캐러멜 등 다양한 재료를 섞어 초콜릿으로 얇게...
  • 벨기에, 집집마다 와플 레시피가 있는 나라
  • 결코 큰 나라는 아니지만 8,000종의 맥주와 그 보다 더 많은 와플 레시피가 존재하는 곳. 이곳은 벨기에다. 우리에게는 초콜릿 혹은 의 고향으로 기억되는, 결코 낯설지만은 않은 나라. 그런데 과연 우리는 벨기에에 대해...
  • 오리온, 벨기에 초콜릿 'Mr.B' 출시...밸런타인 선물 제안
  • 초콜릿은 와플, 맥주와 함께 벨기에를 대표하는 3대 명물로 손꼽히는데, 특히 Mr.B는 벨기에 ‘초콜라티에’(초콜릿 전문 셰프)의 레시피 그대로 만든 것이 특징이라는 것. 우선 오리온은 크레페, 헤이즐넛크림...
블로그
    조정래 『정글만리』 9주째 굳건한 1위
  • 인터뷰 -벨기에, 집집마다 와플 레시피가 있는 나라 -영화 에서 호흡 맞춘 빅뱅 탑, 김유정 -숭실대-예스24, 독서명문대학 만들기 프로젝트 협약식 맺어 -여행자와 책 ‘대한민국 No.1 문화웹진’ 예스24 채널예스
  • 딸기에 푹빠진 식음료업계...메뉴 출시 경쟁 '후끈'
  • 생딸기 레시피로 많은 사랑을 받고 있다”고 말했다. ◆ 생딸기 케익빙수, 아이스바 딸기, 생딸기 와플 등... 우유눈꽃빙수에 생딸기와 벨기에산 다크초콜릿, 고급 휘핑을 데코레이션한 환상적인 비주얼을 자랑한다....
  • 와플의 놀라운 진화 Korean Rice Waffle
  • 와플킹’ 그 기원이 정확하지는 않지만, 14세기 중반 서유럽에서 처음 시작된 것으로 추정된다. 벨기에... 하지만 그 맛에 담긴 레시피와 정성은 단순하지 않다. 와플킹의 모든 메뉴는 밀가루를 일절 사용하지 않은 것은...
  • 맛과 멋이 있는 공간 _엘레나 키친
  • 집에서 요리하듯 정성 가득한 음식을 제공하고자 식재료 하나부터 레시피에 특별함을 담았으며, 주문 후... 달콤함이 일품인 벨기에 디저트 와플과 이탈리아 프리미엄 커피 ‘라바짜(LAVAZZA)’로 만드는 바리스타...
  • 과자도 '강남 스타일'
  • 당초 슈니발렌이 있던 자리는 벨기에 와플에 크림을 넣은 와플 샌드 매장이었지만 그다지인기를 끌지... 머물면서 레시피를 직접 전수 받아 이번에 대박을 터뜨리게 됐다. 슈니발렌 매장 직원은 "한번에 10~15개씩 구매해...
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